Buen Jumilla y un buen recuerdo de buenos compañeros

Un Jumilla regalo de mis compañeros Jesús y Sagrario para acompañar un almuerzo que seguro que no olvidaré. Un Jumilla con bastante cuerpo, pero sin ser demasiado potente, es sutil, muy buena acidez, goloso, estructurado y con cierta profundidad.... Todavía un poco joven, hay que dejarlo airearse y en todo caso hay que darle tiempo para ver hacia adonde va, aunque veo que va por buen camino. Color rojo picota oscuro y cubierto. En nariz aromas frescos, un punto balsámico, gran sutileza. Aromas a frutas del bosque maduras, con las notas de crianza. En boca entra muy bien, es rico, con un cierto dulzor. Tanino pulido, una acidez muy viva, que refresca, muy frutal y unos tostados muy bien integrados. Buen Jumilla y un buen recuerdo de buenos compañeros