Fotos del evento
-
El restaurante
-
El Selfie...
-
San Pedro al horno
-
Los calamares
-
Las Zamburiñas
-
La mejor compañía
-
Fefiñanes 2014
Otro buen Albariño, muy fresco, frutal y floral.
NOTA DE CATA:
8.67
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Vamos a catar otro Albariño en estas vacaciones en familia, el Fefiñanes 2014. Este lo tomamos en el restaurante Casa Vicente de Castropol. Se sirvió la botella a 12°C y la catamos después de media hora de reposo. El tapón en perfecto estado, largo y compacto.
VISUAL: Posee un color amarillo pálido, con tonos verdosos y un reflejo metálico.
OLFATIVA: En nariz se presenta bastante frutal con aromas de manzana verde y un curioso recuerdo a espárragos blancos. Se aprecian también unas maravillosas notas florales de lirios y jazmín, muy aromático. De buena intensidad, media-alta.
GUSTATIVA: En boca es muy fresco, con buena acidez y carácter un tanto mineral. En retronasal es cítrico y nos evoca recuerdos de fruta tropical, de piña en concreto. La persistencia algo corta, menos de un minuto. Es un vino muy agradable de beber y bien perfumado. A diferencia de la cata inferior, no apreciamos en ningún momento ningún carbónico. Otro buen Albariño, muy fresco, frutal y floral.
La RCP muy buena, costó 12.5 euros, buen precio en restaurante.
Lo maridamos con exquisitas viandas: Unas zamburiñas, unos calamares a la romana y un exquisito San Pedro al horno. La acidez del vino desgraso perfectamente cada uno de los platos, los acompañó como un buen samaritano por el camino del bien, je,je...De nuevo una excelente comida en la mejor compañía posible.(Adjunto fotos).
-
Fefiñanes 2014