Jalifa Amontillado Solera Especial 30 years la verdad solo tiene un camino, se llama Jeréz

En Pago Bilbaina ocurren grandes cosas, entre ellas donde nacen las uvas que a los 30 años de Solera se convierten en un SEÑOR Amontillado, en un JALIFA de la copa. Un vino lleno de verdad, de arrolladora personalidad y sobre todo de bondad, porque lo entrega todo, sin pedir nada a cambio, ¡bueno, si!, solicita un poco de atención, porque si logramos entender su lenguaje o entrar en su sintonía, entonces vamos a disfrutar como hace mucho tiempo. Jalifa Amontillado Solera Especial 30 años nos enseña muchas cosas, entre ellas notas ácidas y ligeramente dulces juegan junto al aporte salino que sólo JEREZ es capaz de ofrecer. Un vino con finos recuerdos de frutos secos y ebanistería, donde las notas con sensaciones a azucar glass aparecen con disimulo. A partir de ahí, no nombraré su final, no me pronunciaré diciendo que es largo, sostenido o…, porque esto lo deben definitir ustedes, si es que encuentrar el grandioso calificativo.

96.5 puntos Guía Xtreme 2016 de akataVino ☛ http://bit.ly/1Om40Um