Vinificación singular

Amarillo pajizo con algún reflejo dorado. Brillante.

Nariz de media expresión: hinojos que evolucionan a un carácter más balsámico, cítricos (lima y limón), hierbas de tocador,algo de flor blanca y un elegante toque de fruta de hueso.

En la boca se deja notar, tiene presencia, con cierta intensidad, el alcohol marcado,media estructura, sabores pajizos y algo de cáscara de fruto seco. Amargosa despedida. Fruta blanca con notas de madurez.