Un buen vino

Los sauvignon blanc mediterráneos me suelen causar cierta prevención, los atlánticos tiene un carácter más "verde" y apenas tropical que me resulta más atractivo. Este, de color amarillo dorado brillante, tiene algo de esos perfiles más atlánticos, con matices vegetales, recuerdos a melón Cantaloup y algún matiz tropical, sobre todo piña. En boca el ataque es bueno, pasa fluido, los amargos son atractivos, está bien de acidez, con materia y persistencia.