Muy buena nariz pero en ligero declive en boca a sus 18 años de vida

Corcho todavía en buena forma (sale entero y bien).

Visual: rojo cereza oscuro de capa media, ribete atejado-transparente, limpio y brillante pero se notan los años del vino en la visual. Buena lágrima todavía.

Nariz: de buena complejidad con especiados, ahumados, coco, vainilla, regaliz, algo de fruta roja no muy abundante, balsámicos poderosos, monte bajo, tierra húmeda y ligerísimo toque de etanal. Sin signos de agotamiento u oxidación muy aparentes para tener casi 20 años.

Boca: en esta fase, desafortunadamente se nota ya mucho más flojo y liviano, sobre todo al principio, pues luego con la oxigenación gana algunos enteros. En cualquier caso, le falta ya garra, fuerza, cuerpo, acidez y estructura, se puede decir que está al límite de su vida o, quizás en ligero declive ya desde hace algunos años. Aunque pulidísimo y, todavía perfectamente bebible, el tanino apenas es perceptible ya y es seda pura. El final es medio con regusto ya a "poca chicha" que indica que, estando bebible, está un poco pasado ya de su margen de vida óptima en boca.

No pongo RCP pues es absurdo en un vino de este tipo pasadas casi 2 décadas ya.

  • Raimat Cabernet Sauvignon 1997

    Raimat Cabernet Sauvignon 1997

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