Sí Cal ¿lo ves?

Estupendo corcho e imagen sobria.
Amarillo de tonalidades alimonadas. Aroma limpio y atractivo de intensidad media, muy cítrico, flor blanca, claveles, y fruta blanca, sobre todo peras, con notas herbáceas refrescantes y otras balsámicas de infusión. En boca tiene ese rasgo avainillado de su paso por madera, pero salen de inmediato, y prevaleciendo, sus cítricos con su acidez correspondiente, y un fino amargor final que lo alarga un poco.
Conjunto muy fresco y en aras de un gran equilibrio. Quizá le falte intensidad, puede que incluso rodaje. Es un logro hacer esto con la merseguera, pero lo cobra. Me pasa como con su hermando Mestizaje blanco, que son vinos de mediodía. Al menos es cuando más noto sus cualidades.