El Senat del Montsant 2013
El Senat del Montsant 2013
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnacha, Samsó (mazuela o cariñena) y Syrah.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.2
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,2
ELABORACIÓN
El Senat del Montsant 2013 procede de una selección de viñas viejas de garnacha, samsó (mazuela o cariñena) y syrah, siguiendo las pautas de la viticultura antigua. El Senat del Montsant 2013 es un vino tinto envejecido y criado durante ocho meses en barricas de roble francés. Esas tres variedades y la tierra del Montsant le confieren un auténtica alma mediterránea.
MARIDAJE
Acompañará perfectemente platos mediterráneos; también desde una sencilla parrillada de carne a todo tipo de embutidos y quesos de oveja semicurados.
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Opiniones de El Senat del Montsant
OPINIONES
82

Viste una botella curiosa con un bonito dibujo, poca información del vino en las etiquetas. Corcho correcto que todavía no se ha impregnado de olor. Brillante y limpio, capa media de color rojo picota, ribete violáceo con algún destello azulado. Destaca la juventud del vino a pesar de sus 8 meses de crianza. Lágrima lenta y espesa que tiñe la copa y en la que se aprecia los 14,5 grados del vino en ella.
Es bastante aromático, fruta negra madura, entre licoroso y medicinal.Bastante calidez cuando se abre, lo que mantiene el licoroso. Salen aromas a tabaco rubio y ahumados. Algo de vainilla también. La madera queda bastante en segundo plano. Tiene una gama de aromas amplia.
En boca tiene mucha fruta pero ya no tan madura que acompaña a los herbáceos. Taninos marcados pero no punzantes, buena acidez. Paso fácil y largo, me deja bastante tabaco en boca. Es goloso de beber a pesar del amargor que deja en el retrogusto.
Vino vivo y joven con el que se disfruta tanto sólo como en comidas.

Cada vino del Monntsant que pruebo me confirma mi preferencia de esta zona sobre la vecina y generalmente más valorada denominacion de origen del priorat.
Bonita y elegante botella y etiqueta.
Color rojo cereza, denso y con abundante lagrima.
Frutas rojas con lacticos en nariz.
La entrada me parece suave y elegante y el final sabroso y carnoso. A mi me gusta mucho.
Me parece un gran montsant ya muy equilibardao aunque todavia puede evolucionar algo en botella en uno o dos años.

Rojo picota, capa media alta, abundante lagrima.

Aromas sutiles a frutos rojos y pasas, luego pimienta y torrefactos.

En boca me agradó mucho, acidez equilibrada, buen recorrido en boca, acompañó bien a la comida, no fue redondo pero estuvo cerca.

Color Rojo Cereza con ribetes violáceos y capa media. Muy denso, untuoso y brillante
En nariz tiene una intensidad media-alta. Fruta madura con notas lácticas, yogur de mora, también se perciben notas dulzonas, madera, especias, canela y vainilla. Y humus, cuero mojado. Es un vino muy complejo
En boca es untuoso, goloso, cremoso...., vino con cuerpo y estructura, bien integrado. Se nota enseguida la mora en compota y chocolate negro algo amargo. Acidez adecuada, muy redondo
Vino largo y elegante. Ideal para una buena charla

Granate, con ribete degradado y reflejos violáceos. De capa media-baja. Lágrima abundante, glicérica, lenta en desarrollo y caída, tintada.

En nariz, de entrada y de manera muy patente, aparece mucha fruta roja fresca: fresas, cerezas, grosellas. Notas de chuchería. Lácteos de yogur de frutas rojas. Fresco, vivo, juvenil, vivaz. Predomina el plano primario, con algunos apuntes muy sutiles secundarios y de crianza en barrica, con una gran respeto a los aromas frutales: balsámicos, cacao amargo, regaliz. Muy elegante y fino. Con un cierto recuerdo terroso de fondo que contribuye a esa elegancia.

Boca de muy buena intensidad, que destaca por su frescura. Notas de fresas ácidas, de grosellas frescas, con apuntes lácteos de yogur. De excelente textura, aportada por unos taninos carnosos y dulces, de ligerísima astringencia a pesar la juventud del vino. Aterciopelado. Con peso y finura a la vez. Sabroso, salino, terroso. Recuerdos finales de regaliz y sirope de arce, con finos tonos amargosos. Ligeramente goloso, lo suficiente para hacerlo amable y armonizar con su excelente frescura. Mediterráneo, joven y profundo a la vez. Los 14,5 grados no aparecen por ninguna parte. De muy buena longitud. Invita a repetir por su final vivo, fresco, sápido y elegante.

Tras 24 horas de evolución, el carácter "mediterráneo" y, por tanto, cálido, se hace bastante más patente, tanto en nariz como en boca, apareciendo puntas licorosas, una mayor golosidad y un cierto desequilibrio en boca. Por tanto, un vino que me gusta más recién abierto que tras la oxigenación. Ahora bien, ¿en cuál de los dos momentos el vino está expresando su verdadero carácter? ¿Recién abierto o tras algunas horas de oxigenación? Eso es más filosofía que disfrute del vino, pero dejo la pregunta para quien quiera reflexionar sobre ella.

Aunque no pude participar - muy a mi pesar - en la cata virtual, he de decir que me ha sorprendido muy positivamente este gran vino del Montsant. Por su imagen externa, muy elegante, por su etiqueta muy simpática y por supuesto por su contenido.

Tiene un bonito y atractivo color rojo oscuro de capa media-alta, con lágrima abundante, y denso de movimientos.
En nariz es de buena intensidad, bastante complejo, con notas de fruta madura, tostados, matices especiados como de pimienta, balsámicos muy marcados como el eucalipto, cacaos, cafés torrefactos...una verdadera delicia olfativa.
En boca es de media entrada, por no decir suave, está bastante redondo ya, aunque si duda se terminará de afinar en algunos meses. Rico y sabroso, con buena acidez. Un final algo amargo pero muy agradable.
Un buen vino para comer con él cualquier carne guisada y especiada, por ejemplo.

Me gusta la imagen que transmite, esa de la sapiencia de la edad, del saber de los viejos del lugar.
Color cereza intenso con ribete ligeramente abierto.
Nariz de buena intensidad con aromas de fruta negra madura, balsámicos muy frescos que aligeran el conjunto, sotobosque, pimienta verde en grano, notas de café, lácteos, un punto especiado de clavo, de tierra húmeda y vainilla.
En boca tiene buena acidez, con un tacto cremoso, buen desarrollo con un peso de fruta notable, amplio, tanino bien integrado que le da cuerpo y un largo recorrido.

Me sorprende leer que esto es un Montsant al uso... La verdad es que lo veo más pulido, más fino e inmediato de lo que normalmente me encuentro en esta zona.

F. visual; de color vermell cirera amb el menisc violaci. Capa mitjana tirant a alta. Molt glicèric i amb bona llàgrima de mida gruixada. A la vista es veu molt net.
F. olfactiva; l'he obert 6 hores abans del tast seguint les recomanacions d'un company d'aquest web i la veritat és que ha estat un bon encert. Amb aquest orajament ha permès deixar expressar de primer cop de nas la fruita vermella (maduixes), a copa remoguda ja han anat sortit aromes terciaris, clavell i altres especiats. Aromes molt balsàmics un eucaliptus franc. Torrefactes conjugat amb cedre, tabac i fruita negra (prunes). En conjunt, podem dir que és molt mediterrani.
F. gustativa; la primera impressió és astringent. El retrogust permet una altra vegada reproduir els aromes del nas, molta fruita enllaçada amb cedre. Té un pas en boca en certa persistència i estructura.
Per mi la part de la boca és la que menys llueix en aquest vi tastat amb dia de fulla.

De bonito color rojo granate con notas azuladas muy acordes con su edad, nos presenta una capa media alta. Quizás me esperaba algo más de intensidad.
Aromas de media intensidad, a ciruela negra muy madura muy bien ensamblados con notas ahumadas de madera noble, especias y punta de lápiz.
Boca redonda y estructurada, muy golosa, cálida donde destaca un tanino maduro y aterciopelado.
Acidez buena para consumir, aunque un poquito más le vendría bien para dar más frescura
Un vino muy correcto

Tanto debatir y casi lo deja sin garra este trío de abueletes. Desde luego no existe una diferenciación como en el caso del Rebels de Batea blanco. Aún así es un tinto equilibrado practicamente desde ya, puede que por la marca de Torres.
Cereza con intensidad y brillo, con la orilla violácea y una lágrima densa. Aroma a moras rojas, notas lácteas, humo de tabaco rubio, especias y mentolados. Entrar, entra suave, aunque su sabor ácido-láctico de yogur es acusado, cosa que lo hace sabroso.
Equilibrado en cuanto a alcohol y dejando una sensación actual fresca.

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