A mi tampoco me ha parecido un Montsant de libro, todo hay que decirlo. Nada como una cata ciega para estas cosas y verás dónde coloca la gente este vino. Yo me atrevería a decir que lo hubiera ubicado en zona más mediterránea, por su calidez y cierto toque goloso...¿Valencia, Alicante, incluso Jumilla...?
Montsant más fino de lo habitual
NOTA DE CATA:
8.2
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Me gusta la imagen que transmite, esa de la sapiencia de la edad, del saber de los viejos del lugar.
Color cereza intenso con ribete ligeramente abierto.
Nariz de buena intensidad con aromas de fruta negra madura, balsámicos muy frescos que aligeran el conjunto, sotobosque, pimienta verde en grano, notas de café, lácteos, un punto especiado de clavo, de tierra húmeda y vainilla.
En boca tiene buena acidez, con un tacto cremoso, buen desarrollo con un peso de fruta notable, amplio, tanino bien integrado que le da cuerpo y un largo recorrido.
Me sorprende leer que esto es un Montsant al uso... La verdad es que lo veo más pulido, más fino e inmediato de lo que normalmente me encuentro en esta zona.
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en respuesta a _Guillermo_ Ver mensaje de _Guillermo_ Pues me pasa lo mismo Guillermo. Ayer se me quedó cara de poker y viendo los comentarios de esta mañana corroboro que no entiendo estas apreciaciones o no estoy acostumbrado a este Montsant.
https://www.verema.com/foros/foro-vino/temas/1285161-perfil-vinos-montsant
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