Cu-cú, aquí está la rana para plantar cara a más de uno.

Pajizo brillante.
Nariz de buena intensidad con aromas de monte bajo mediterráneo, notas ligeramente minerales, herbáceos, fruta blanca... Da gusto encontrar una nariz de un verdejo sin prostituir, equilibrado y sin las dichosas levaduras homogeneizadoras.
En boca destaca la buena acidez, el tacto sedoso, paso fresco con algunas notas de pera conferencia ligeramente madura, con un punto ligeramente amargoso y herbáceo. Tal vez un poco menos de ese dulzor lo haría más fácil de beber.

Da gusto encontrar verdejos bien hecho. No es el hermano mayor, del que estoy enamorado, pero es un pedazo de verdejo a un excelente precio.

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