Quince días después...

descorcho y disfruto la última botella que me queda de esta excelente añada.

Lógicamente y dada la proximidad de la última verificación, las sensaciones siguen siendo casi idénticas, cosa que dice mucho a favor de la "uniformidad" y calidad del cava.

Acompañado con un arroz con almejas, se comportó de maravillas, realzando, aunue no mucho, el sabor del rico plato.

Trataré de localizar más botellas.