Picota intensisimo, casi negro, con ribete amoratado. En nariz muestra un

Picota intensisimo, casi negro, con ribete amoratado. En nariz muestra un aroma persistente, de entrada, a col cocida. Es muy mineral, toques mentolados, ebanistería fina y tras 2 horas de decantado, un poco de guindas en licor en el fondo. En boca es bastante duro, muy denso, un tanto astringente, con un cierto dulzor y un tanino secante. En retronasal se aprecian toques especiados. Es ovbio que en estos momentos le falta mucha botella.