Sol y serena...

Sol y serena durante mas de dos años aguantando el calor y el frio en vasijas de vidrio por el dia y la noche. Tiene mucho merito.

Color dorado, oro viejo de capa baja media.

En nariz destacan los amielados, la fruta recuerda los orejones de albaricoque y los higos secos, aromas de reducción noble, toque licoroso marcado.

En boca la acidez es la que aguanta el conjunto del vino, con toques de amielados que no son empalagosos, el recuerdo licoroso no es tan marcado como en nariz, fruta almibarada, final largo con equilibrio entre el dulce y el amargo.