No te aClotarás sin saber algo nuevo xD

Y es que hay una monastrell muy muy rica en Castellón!!!!!!!

Este vino tuve el placer de disfrutarlo en una comida con una pareja de amigos que les gusta el vino y que ya no están viviendo por la "terreta". Así que para que vieran que en Castellón ya se hacen vinos de calidad y viendo las buenas referencias que había de este en concreto, me lance a por él.

Un buen picota, brillante, de lágrima densa se plantaba en nuestra copa. Al agarrarla, ya notabas aromas especiados, fruta negra, balsámicos, caramelo, frescor mediterráneo, sotobosque... Una excelente nariz que ganaba con la aireación.

Al llevarla a la boca, te sorprende que a pesar de esa potencia y densidad que se percibe, tiene un paso ligero, con carácter, nervio, una fruta de mucha calidad, especias, ese caramelo (o azucar quemado como dice paco), una buena acidez y para nada notas esos 15º.

Gracias Vicent!!!!!