pues fíjate que yo lo probé hace poco después de la garnacha de Casa Castillo, El Molar, y este me pareció mucho más "duro", aún crudo y con la madera por ensamblar
Saludos
López de La Calle debería hacer vinos en todos los sitios del mundo, es un genio inigualable. Esta garnacha es soberbia y fiel reflejo de las señas de identidad del enólogo: complejidad, potencia, equilibrio, tanicidad pulida. Se trata de una garnacha frutal, profunda, limpia y fresca. Versátil en nariz, mineral, matorral, magníficas cremas leves. En boca es potente, impactante, dulce.amargosa, regaliz, chucherías,. Magistral
pues fíjate que yo lo probé hace poco después de la garnacha de Casa Castillo, El Molar, y este me pareció mucho más "duro", aún crudo y con la madera por ensamblar
Saludos
Yo no he subido la nota de cata por mismo, me pareció un vino que aún no estaba hecho.Y a sabiendas de si creador, decidí colgar la valoración cuando el vino me diera mejores sensaciones.
Ese Molar....con lo bien que hablan de el y aún no he tenido ocasión de cruzarme con el !!
Un saludo
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