Muy rico
Cereza de capa baja y ribete rosáceo.
Compleja nariz de mediana intensidad, con aromas a fruta roja madura, especias dulces (canela), balsámicos, chocolate y guindas en licor.
En boca tiene cuerpo medio, mostrando una excelente acidez que hace que a pesar de tener un puntillo goloso sea un vino fresco. Abundante fruta roja arropada por toques especiados y balsámicos, contando con un tanino poderoso, pero bien integrado, y una larga persistencia.
Agradable vino, complejo y con estructura para ir ganando en botella en los próximos años, lo que no quita para que en la actualidad esté ya perfectamente disfrutable.
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en respuesta a Kintiman Ver mensaje de Kintiman Lo probé en el Vintage en la cata de este lunes, que se centró en Barbarescos y Barolos y estuvo dirigida por el gran Juancho Asenjo, todo un lujo. Últimamente este local está haciendo actividades muy interesantes en torno al vino, lo que, entre otras cosas, me está permitiendo probar vinos que de otra manera sería complicado por su precio o rareza. No es el caso de éste, que creo no es caro y que resulta fácil de encontrar.
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