Care Finca Bancales 2011. Garnachas Viejas de Cariñena.

Juan Carlos Benito nos presenta. Bodegas Care. Care Finca Bancales 2011.
Nueva añada en primicia de un vino que marca la línea de calidad de la bodega, procedente del sur de cariñena, y de viñas viejas de Garnacha de 90 años con 14 meses de crianza en roble francés.

Una bodega con nombre de uva (care abreviatura de Cariñena), que inició su andadura allá por el año 2000.

Un tinto lleno de fuerza, de soberanía en una añada que lo predispone a crecer en el tiempo, potente, intenso con buenas dosis frutales de tonos rojos que van ofreciendo un perfil de recuerdos vegetales de monte bajo y especias. Fresco en boca, se expresa con taninos en pleno crecimiento, sin atisbo de verdores, ni astringencias, hay nobleza, aún por domar, pero nobleza y ya conocemos todos que termina en una magnífica alianza con el tiempo.

Catado en la cata 7 vinos 7 bodegas 7 creadores 7 zonas 7 variedades ☛ http://bit.ly/1vCaja9