Complejidad y potencia

Cereza picota con borde granatoso, espejo limpio, capa muy alta y sin lagrima.
Nariz muy potente y compleja. Al princpio reduccion, establo, turba , sudor animal. Poco a poc se abre y emerge desde el fondo cuero , con ahumados, tierra mojada, torrefactos, cafe y tabaco. Es un juego de aromas que van y vienen se entrecruzan. Evolucionan y permanecen perennemente
Paso por boca con redondez , taninos integrados y sabor intenso, duradero y frutal. Toda la fruta agazapada en nariz sale en boca. Inunda y llena la boca.
Postgusto muy largo