¡¡ Que volumen en boca !!
Le tenia ganas a este vino, me habían hablado bien pero por su baja producción es muy difícil de pillar, la verdad es que no drefauda, sobre todo en boca.
Es de color amarillo dorado de media intensidad, por el color parece de añadas anteriores.
En nariz le cuesta expresarse, le salen aromas herbáceos, la fruta esta algo escondida y recuerda al melocotón de viña, frutos secos ( nueces ), algo salino y mineralidad para dar y vender.
En boca es una bomba, aunque tiene 15º de alcohol la extraordinaria acidez tapa el alcohol, es graso, voluminosos, con mas fruta que en nariz, también le salen los herbáceos y ligeros tostados, el final es largo con recuerdos minerales. Puede maridar con carnes potentes.
Quizas lo he abierto pronto, quiero creer que tendrá una larga vida y que todavía tiene margen de mejora, buscaremos alguna botella.