Fresquísimo!

Amarillo pálido con borde acerado y aspecto cristalino.
Nariz con notas de melocotón, pomelo y mandarinas sobre una vertebra mineral muy refrescante, flores blancas y un hilo ahumado. Fondo de manzana roja.
En boca destaca el melocotón sobre el resto de fruta, cítricos, albaricoques, con buena madurez y una frescura increíble con toques sútiles de mantequilla fresca. La textura es algo glicérica, con acidez vibrante y muy buen paso de boca. El final, muy bien equilibrado y de postusto mineral bastante largo de perfil cítrico.