Color rubí de mucha capa.
En nariz da tonos de madera, pero sin molestar, cacao, especies. clavo, pimienta blanca, canela, vainilla. Fruta y licor, guindas, arándanos, rosas marchitas, es floral y sutil, no muy profundo ni complejo, elegante.
En boca me pareció un vino amable, con una estructura con bastante armonía y un buen final, no demasiado persistente, pero elegante. Un vino muy bien hecho para tomar con tranquilidad, con cualquier plato de cocina, pero ahora me viene a la mente unas fabetes con langostinos que comía ayer en el teatret y un paté higado de pato a la reducción de PX, que con este vino hubieran hecho el repoker.
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.