Cata de blancos gallegos
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Este fue el Ribeiro elegido para la cata de blancos gallegos en el Social Tast.
Amarillo dorado de baja intensidad, limpio.
En nariz la fruta esta muy presente, tanto la fruta blanca (manzana verde, pera) como la fruta citrica, notas florales (jazmin) y balsamicos, ligera mineralidad.
La boca sobre todo es fresca( es lo que se le pide a un blanco), con buena acidez, la nariz y la boca se dicen mucho, con paso por boca aromatico, la fruta en este caso recuerda a la ciruela amarilla, final de media intensidad.