Un cava interesante de pequeño productor.
NOTA DE CATA:
8.7
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo dorado pálido, limpio, brillante, con abundante burbuja.
Nariz media con notas de bollería, frutos secos, leves notas cítricas y manzana verde.
Boca fresca, con carbónico integrado, paso sedoso, notas de bollería, agradable con final de cierto carácter amargoso y postgusto medio.