Color amarillo dorado bien brillante y gruesa lágrima bien abundante y lenta. Nariz de notable intensidad bien aromática y elegante, aromas de cítricos maduros (compota de limón y naranja amarga), fruta blanca (manzanas al horno), fruta de hueso (melocotón en almíbar), miel de acacia, orejones frescos, sensaciones de cera, finos tostados bien cremosos que se funden con recuerdos de botrytis, toques dulzones de caramelos de miel y un suave fondo de barniz muy agradable. Notable entrada bien cremosa y agradable, muy buen recorrido de cuerpo medio y suavemente dulzón, excelente acidez, cítricos maduros (compota de limón) con sensaciones de naranja amarga, miel algo cítrica, melocotón en almíbar, sensaciones dulzones que no empalagan sinó se muestran agradables y frescas, cremoso, excelente volumen y magnífica longitud, muy elegante, finas notas amargas, preciosa textura, con personalidad y carácter, notable persistencia. Final bien largo, postgusto de fruta cítrica madura y retronasal suavemente amielado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/11/23/vin-de-constance-2008-0-5-l/