Muy especial

De color rubí marronoso de capa media, ligeramente opaco-oscuro y granuloso por un finísimo precipitado que no acaba de acomodarse en la base de la botella. Reflejos rojizos y anaranjados. Borde atejado, amplio.

Muy complejo y potente, abierto y expresivo desde el momento de abrirlo. Predominan las notas de fruta confitada, orejones, guindas en licor, con un fondo casi tostado que recuerda a maderas finas, cedro, cacao en polvo, clavo. No deja de crecer sacando un punto endrinado y marrasquinado que nos trae apuntes asilvestrados, bálsamo, mentol, cáscaras de cítricos, salvia, retama... No se viene abajo en ningún momento sacando un apunte a medio camino entre los cremosos de la barrica y los hongos secos, trufa, castañas tiernas. Mucha personalidad.

En boca es de enorme solidez. Amplio, maduro, grueso, con una generosa cantidad de frutos rojos reducidos y paladas de especias. Sigue manteniendo la garra que esperábamos de un Vendimia Especial de Bilbaínas, con taninos pulidos engarzados en una acidez fluída, fresca, casi cítrica. El vino menos elegante de la bodega, el menos refinado, pero el que más personalidad sigue mostrando décadas después de ser embotellado. No podemos pedir más. Vinazo!!!

Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2013/11/bodegas-bilbainas-vendimia-especial.html