De color muy oscuro, de capa alta pero no cerrado (hay que decantar

De color muy oscuro, de capa alta pero no cerrado (hay que decantar vigilando los pozos, que soy pequeños y complicados de evitar). Nariz con fruta negra muy madura, bordeando la pasificación, tostados finos, notas minerales. En boca es lleno, sabroso, complejo, fruta en licor, algo falto de acidez (sobrevuela el peligro de hacerse cansino). Final amargoso.
Nuestra botella hacía sospechar de su conservación... ¿quién sabe? En el momento de su salida al mercado, aposté porque ahora estaría muchísimo más vivo de lo que lo encontré. Lástima.

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