FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Valles de Sadacia
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Sin crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
Chardonnay
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.6
/ 88
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vendimia durante la primera quincena de septiembre, realizada por
la noche, entre la 1:00 AM y las 9:00 AM, para buscar las temperaturas
más frescas del día y preservar la uva de la oxidación.
Fermentado en depósito de acero inoxidable de 10000 litros de
capacidad a baja temperatura en torno a 14 grados centígrados.
Después de la fermentación se mantuvo en depósito de acero inoxidable
en crianza sobre lías finas durante 3 meses
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Opiniones de Spanish Guerrilla Chardonnay
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.6
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color amarillo, reflejos dorados y verdosos, limpio.
En nariz hay correcta intensidad de aromas de flores blancas, fruta blanca madura como peras al horno.
En boca es suave, algo seco, cierta fruta como en nariz, algo de flores blancas, acidez básica. Poca persistencia