Vino Castillo de Maetierra Alisé 2007

Es un vino especial, no cabe ninguna duda. Su composición ya demuestra que su elaborador tiene in mente hacer algo distinto y, en mi opinión, lo consigue.
Vista: Amarillo pálido, muy limpio y brillante, con densa lágrima.
Nariz: de buena intensidad, con bastantes registros que le hacen complejo, me recuerda a un vino de crianza y, creo que no la tiene en absoluto. Entre sus aromas los de frutas blancas maduras, quizas algo pasadas, notas vegetales y de levaduras.
Boca: Tiene buena entrada, es untuoso, con buena potencia, muy afrutado, especias dulces, ligero amargor, correcta acidez y final de media persistencia.
Su precio está en torno a lo 4 euros

Será que un poco de botella le va bien al vino, porque disfruté como hacía tiempo con un blanco del que no tenía mal juicio (no en vano puntué muy bien la añada 2003). Para mí, un vino muy a tener en cuenta del que casi me bebí la botella yo sólo en una cena de dos personas. Ideal de aperitivo. En nariz despliega buena intensidad con recuerdos a heno, lichis, cáscara de naranja... en boca es fresco, muy buena acidez y buen volumen. Sabroso. Buen retronasal. Invita a beber una segunda copa. Ideal para aperitivo o una cena ligera con algo de marisco. De verdad me ha gustado mucho.

Amarillo vivo. Nariz de buena intensidad, con el carácter de la moscatel, bastante dulce, goloa, con flor blanca y algo de almizcle y miel. En boca tiene buen ataque, resulta amargoso, ligero, con un paso algo lineal, buena acidez y bastante longitud.

Amarillo con un reflejos dorados.
Nariz de intensidad correcta con aromas de uva de mesa, fruta amarilla madura, flores amarillas y pétalos de rosa.
En boca tiene buen cuerpo, correcta acidez, de nueva esa fruta amarilla con hueso y buen recorrido.

Amarillo con algún destello dorado. La nariz, bastante intensa, presenta notas de uva de mesa, con toques de flora blanca y algo de fruta amarilla madura. En boca tiene buen ataque, cierta consistencia, acidez correcta, con abundante peso de fruta y notable longitud.