Cereza de capa media con ribete rojizo.

Mediana intensidad en nariz, con protagonismo de la fruta roja, que se impone sobre un fondo floral y mineral, del que también asoman algunas notas ahumadas.

En boca presenta cuerpo medio, mostrando una excelente acidez, que le aporta una buena carga de frescura. La fruta roja, que domina el conjunto, se ve acompañada de puntitas lácteas y de toques minerales. Taninos todavía con recorrido y mediana persistencia.

Sencillo vino, fresco y fácil de beber, que se aleja del recuerdo que tenía de este vino en añadas anteriores.

con la rufete elaborada en la Cooperativa de San Esteban de la Sierra y que añadas anteriores no era muy reconocible. Grata sorpresa de un buen vino de esta casta a precio casi de saldo.

V: Picota brillante, capa media

N: Fresas, violetas, ligeramente especiado, nariz golosa, muy ligeros tostados

B: Ataque con buena frescura, taninos presentes pero carnosos, paso amplio y frutal, final ligeramente ardiente pero con buen equilibrio. Retrogusto frutal, ligeramente especiado y persistencia media

Hacia mucho que no probaba este vino, del que no tenia un muy buen recuerdo. Esta añada es sorprendentemente elegante, mu tirando a Borgoña. Cada vez mejores estos vinos de nuestra Sierra de Salamanca!