Básico de un enorme productor

Clos Rougeard es uno de los mejores productores de Francia, un clásico en Saumur-Champagny, tanto en sus tintos de cabernet franc como en su blanco de chenin. Este es el tinto básico de la bodega y muestra el estilo del productor, tradicional, con gran capacidad de envejecer.

Rubí con ribetes rojizos y capa media. Nariz de buena intensidad y que agradece bien el aire. Notas de flor seca, frutas rojas muy bien definidas y en madurez, especias, finos balsámicos, puntas minerales, tabaco de pipa, ahumados y terrosos. Complejo y directo, cambiante. En boca es fresco y estructurado, parece más maduro de lo que es en realidad, buena acidez, paso redondo y final frutal y mineral, dejando recuerdos de especias y tabaco. Tanino presente pero noble. Buena persistencia.

Un vino de gran calidad, muy disfrutable ahora aunque con cuerda para rato, sin duda la más pura expresión del cabernet franc en la zona. Sin ser su mejor año ya nos muestra su nivel. Un productor de culto, aunque cada vez más caro y escaso.