Receta médica
De color rubí marronoso de capa media, claro. Reflejos cobrizos y anaranajados, sin mucho brillo, algo mate, ligeramente granulosos con un fino precipitado en la base de la botella. Ribete amplio, atejado, con marcada diferencia respecto al menisco.
Todas las dudas que podíamos tener ante una excesiva evolución quedan descartadas al echarle la nariz a la copa. Tan intenso como potente pero sobre todo reconocible. Un 904 de manual, excelso, limpio, con predominio inicial de ahumados, cava de puros, tabaco Virginia y un fondo de granos tostados que se funde con el cuero más elegante que nos podamos imaginar. Cada vez más otoñal y umbrío. Asoman finas notas minerales que giran al calafateado, brea, pez, y giran a sotobosque, setas deshidratadas, colmenillas. Tremendo!!!
En boca nos encontramos un vino más pausado y redondeado de lo esperado. Amplio, vivo, fresco, algo más liviano y menos grueso que el 904 de 1982. Le falta parte de esa energía que mostraba en otras cosechas aunque lo suple con una elegancia tremenda. Viene vestido de frac, sin arrugas, reluciente. Pensamos que ha llegado a su cumbre. Beber y beber en los próximos años.
Más información del vino: http://vinosclasicos.blogspot.com.es/2014/09/la-rioja-alta-904-gran-reserva-1981.html
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en respuesta a EuSaenz Ver mensaje de EuSaenz Tremendos vinos, sí. A esto hay que sumarle un excepcional 904 del 87 que ha sido uno de los descubrimientos de los últimos meses. El nivel de estos ochenteros de La Rioja Alta no tiene rival en España. Sólo queda por ver si siguen teniendo recorrido en botella pero por el momento no hay de qué preocuparse. Un saludo!!