Halenberg, marcado toque mineral , pizarra, que además da nombre al propio vino; color amarillo pajizo con ribete metálico, en nariz un potente recuerdo mineral, un vino que tarda mucho tiempo en abrirse, dejando luego marcadas notas cítricas, limón concentrado, con una muy marcada acidez que tarda tiempo en abandonar la boca; vino de intensidad media que con un poco de tiempo muestra su mejor cara. Curioso y muy distinto a ningún otro vino que haya probado, creo que ese punto de acidez obliga a guardarlo más tiempo , porque cuando desaparece, deja un vino muy franco .El vino lo probé en casa con unos percebes y unas necoras con la Sra. ( regalo de un hostelero buen emigo)
Solo al servirlo te das cuenta de la calidad del vino.