Amarillo, reflejos verdosos y con un brillo intenso.
Se aprecian las notas tostadas de la crianza en madera,que engarzan muy bien con notas de flores blancas, y suaves anisados.
En boca, inicia con unos toques dulces (agua de azahar) para irse armando y enseñar su acidez. Finalmente encontramos un vino seco y con cierta estructura de orígen varietal de longitud y permanencias discretas. Posgusto a piña-colada.
Color amarillo pajizo con destellos dorados intensos, limpio y brillante.
Intensidad aromática media-baja, algo corto en nariz, notas a fruta madura, manzana, nota floral y ligeros herbáceos. Poco evolutivo.
En boca es correcto, sabroso, fresco, con buena acidez, recuerdos frutales y trago medio pero sin gran recorrido.
Rico pero sin llegar a enamorar, un poco corto en todos los aspectos.
Tampoco esperábamos más.
Aroma fino que recuerda a la pulpa de cítricos, notas ahumadas, cremosidad de la barrica, todo ello de forma suave, muy equilibrado.Hay fruta blanca madura, ciruela, toques florales. El vino se va abriendo poco a poco, surgen hierbas, toffee, membrillo, gana en complejidad.
Boca con cierta grasa, untuosidad, es cítrico, con potencia medida, paso seco, fina acidez, conjunto fresco y agradable, sale la barrica y un rico calor. Se va y te quedas esperando algo más de contundencia, peso, personalidad.
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