Serendipia Chardonnay, un chardonnay de Cariñena realmente bueno

Color dorado con reflejos verdosos.
Nariz de buena intensidad, elegante, con un toque tostados, vainilla, notas herbáceas, alguna arista alcohólica que no llega a molestar, notas de peladilla, de azúcar glas, notas herbáceas y un punto cítrico fresco muy rico con un fondo ligeramente dulce de fruta blanca, como la pera madura.
En boca tiene un tacto graso, con una buena trama y un cuerpo grueso, cremoso, con un toque amargoso que le aporta seriedad y una acidez muy buena que le da frescura. Por vía retronasal da aromas muy interesantes de fruta blanca y una curiosa fruta con hueso que no se percibe en nariz.

Un chardonnay de la zona de Cariñena que merece la pena.

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