Memoria de Ventura Garnacha 2011
Memoria de Ventura Garnacha 2011
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Garnacha
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.0
/
90
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Memoria de Ventura Garnacha
OPINIONES
1

VISUAL: De color burdeos, tupido y denso. Capa media-alta y ribete violáceo. Limpio y brillante,con buena lagrima.

OLFATIVA: Al principio destaca un fuerte olor a almendra amarga que deja paso a lácteos y notas de jabón. Mas tarde se afianza la fruta roja y negra madura acompañadas de arbustos y matorral. Con el tiempo, una vez más aparece el tabaco y las notas especiadas; también chispas dulces de coco rallado. Al final de la cata se descubre un toque mineral.

GUSTATIVA: Redondo, con buena acidez, volumen en boca y tanino presente que seca pero no molesta. Frutos rojos y con el tiempo tabaco y heno. Ligero pero con punch final que después desaparece. Algo amargo, tiene potencia en postgusto, es amplio, envolvente y fresco.

Componente de la cata de garnachas del grupo En-Torno al Vino

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