Ayer fui a ver la mascleta con un amigo y fuimos a comer por recomendacion de un amigo y fue uno de los mejores sitios donde he comido en valencia
La atencion muy buena y agradable es un restaurante minimalista y moderno en el cual puedes disfrutar de una serie de tapas frias y calientes con excelente presentacion os puedo decir que un plato tan simple como son las bravas una presentacion individual cada patata cortada en daditos con su ajoaceite colocado encima de cada una y su pizca de sal es un sabor que te envuelve en cada patata que te comes
Las tapas las acompañamos con el plato estrella de lienzo "cochifrito"
que es cochinillo que sabor que testura y sobre todo no es el tipico restaurante que te ponen un plato enorme con un guisante en el centro y un nombre estrafalario las raciones abundantes y todo esto fue regado con un buen vino de la amplia bodega de que dispone LIENZO
En resumidas cuentas impresionante debeis ir a probar no os arrepentireis

Fui a cenar la semana pasada con mi pareja y me sentí tremendamente comodo, tranquilo y relajado. Es un restaurante con un encanto muy particular, es muy acogedor, moderno y chic, una mezcla que junto con el trato recibido nos hizo pasar una velada inolvidable.

Excelente relación calidad precio en el menú ejecutivo que sirven a mediodía compuesto de un aperitivo, 3 tapas, un arroz y un postre.
Servicio de pan: dos tipos de pan sobre una tabla de pizarra en la que ya había un cuenco con aceite
Aperitivo: salpicón de agradable sabor
Tapa 1: patatas bravas, buena presentación en forma de damero de 4x4, sabrosas
Tapa 2: foie, acompañado de piña caramelizada y tostas, con el punto justo de sal
Tapa 3: albóndigas con encebollado de chipirones, servidas en cazuelas individuales, sabrosas
Arroz: chipirones con alcachofas, quizá el plato más flojo del menú, pero aún así con un potente sabor que anima a acabarte el plato
Postre: crema catalana, buena
De bebida agua y cerveza.

Fui a celebrar el aniversario con mi pareja y reserve por una web que me hacían el 30% de descuento. Iba recomendado por un amigo.
El sitio muy minimalista con gusto. El ambiente es lo que iba buscando algo alejado del bullicio y los griteríos de las mesas de los típicos gastrobares. El servicio de los camareros muy atentos. La comida impecable y muy bien elavorada, no hubo absolutamente nada que nos disgustara un poco. comimos:
anchoas (correctas)
fuá con quicos (de lo mejor, sobre todo las tostas de higos)
Croquetas de cocido y mejillon (muy buenas las dos)
bonito con salmorejo (correcto, algo suave pero buena calidad)
Caballa con cous cous (de lo mejor de la noche)
250g de solomillo angus (muy buena la carne, super tierna, aquí hay poco que decir, carne!)
coulan de chocolate (brutal)
dos mistelas (invitación de la casa)
Un café, una cerveza heineken (no tienen otra) y una botella de rueda que nos recomendó el somelier (muy majete) la más barata por cierto para mi asombro, un vino correcto fuerte de sabor.
Ningún pero la verdad, no somos "pijos" de los que nos fijamos en la cristalería, matelería o si me sirvieron el vino una vez o todas las veces, pero todo era muy correcto.
Los tiempos de espera perfectos.
Rcp muy buena con el descuento 70 euros todo.
Volveremos.

animados por el precio que nos ofrecen con unos cupones,alli que nos fuimos y ha valido la pena.local luminoso,mesas muy bien vestidas
y agradable servicio.entrantes:cuatro pinchos,uno por pers.con cebolla encurtida,aceituna negra,dos medias anchoas de buen tamaño y dos medias
piparras y el plato adornado con micro verduras.pan con un buen aceite
caballa con porrusalda ym cus cus vegetal que sabia a berenjena,buen
plato,patatas bravas pequeñitas y vaciadaS con un relleno de salsa brava y allioli,muy buenas y originales,caldereta de hongos y huevo poche,buen plato,de segundos pedimos,tres de canelones de ternera y
un calamar fresco con piperrada y vinagreta de tomate y mostaza,muy
bien presentado y muy bueno.postre helado de vainilla y coulis de
fresa,bueno.una infusion para mi.mi esposa y nuestros amigos no tomaron
e iba incluido tambien en el menu.de beber dos bot.de vino joven
marques de maella D.O.cariñena que se dejaba beber y que tambien entraban en la oferta.

Entorno amplio, moderno y luminoso. Equipo joven y con muy buena predisposición. Pedimos el Menú Tapas (25 euros), compuesto por un aperitivo, cinco tapas tapas saladas y una dulce. Me gustó bastante la ensaladilla con pulpo, la muselina de bacalao co pulpo asado y mucho el calamar a la plancha sobre una base de pipirrana. Como nos quedamos un poco cortos, pedimos un entrecot trinchado al centro de muy buena materia prima. Bebimos, para cuatro, un Louro do Bolo 2010, en su línea, un Don Olegario 2010, un albariño bastante mineral que ha ganado bastante tras dos años en botella y, para los postres un Tokajy Derestzla 3 Putonyos. La carta de vinos, aunque no muy larga, está bien trabajada y hay vinos interesantes. Las copas son muy buenas.

La experiencia final fue agradable. El precio que pongo por persona es el referido a la comida, el pan, agua y cafés. Los vinos no los incluyo porque entiendo que dependiendo de la elección de cada uno, la factura final puede cambiar notablemente.

Fuimos a y como queriamos probar cosas pedimos todo a la carta.
Estaba todo buenísimo y el servicio fue muy correcto y amable.
Nos salio un poco caro al pedir demasiadas cosas, pero con martini, aguas varias, vino y cafe y copas. Tan poco fue exagerado.
Hay menus muy ajustados en precio, que probaremos la próxima vez que volvamos.

Cena sábado noche. Nos pedimos el menu gastrotapas (35 € por persona) que consiste en 1 aperitivo y 7 tapas y 2 postres. El servicio del pan se cobra aparte (2,30 €)

En general, es un buen sitio para cenar, precio razonable para lo que ponen y el servicio de los camareros está bien, aunque a veces había alguna espera.

De las tapas, no me gustaron los buñuelitos de bacalao, ya que estaban recalentados, fofos, no se debieron servir en mesa.

La caballa sobre cuscús estaba buena; la ostra estaba fresca, buena y sabrosa.

También me gustó el sandwich de ibérico con mozarella y trufa.

Caldereta de setas con huevo y panceta ibérica, presentado en una olleta.

Hubo alguna tapa más que no recuerdo.

De postre nos pusieron tiramisú, bueno, y también parfée de turrón con trocitos de pistacho, éste no me gustó nada.

Tomamos cerveza, una copa de vino blanco Naia y una copa de cava Dominio de la Vega; ésta ultima cobrada a 4 €, y no digo nada del precio de la copa, ya que me parece que se trataba del reserva especial, pero creo que hay que ser un pelín generoso con el llenado de la copa, pues la espuma que genera el vertido del cava sobre la misma se evapora y no debería contar como líquido. Sinceramente, si todas las copas de cava son iguales a una botella le sacan 20-22 copas.

Restaurante moderno con decoración minimalista, cocina a base de tapitas (raciones muy pequeñas a precios en concordancia), y alguna carne y pescado. Servicio correcto, mantelería y vajilla de calidad. Restaurante mas que recomendable. RCP muy buena.
-Nuestras bravas
-Sandwich de jamón ibérico y trufa
-Cocas de Roast- beef
-Caldereta de setas
-Entrecotte
-Tiramisú

Vino: “Belondrade Lurton 2008” (30 €)

Precioso restaurante en el centro de Valencia donde se puede “tapear” a un mas que módico precio, con servicio muy profesional y cocina de alta gastronomía. Me imagino que con estos tiempos que corren los restaurantes han tenido que adecuar su cocina a la demanda actual y por ese motivo son muchos los locales que han apostado por el Tapeo, que nos ha hecho popular en todo el mundo, pero este no es un tapeo típico de los bares, sino un tapeo sofisticado, original, que nada tiene que envidiar a la alta gastronomía nacional e internacional. Ojalá dure mucho esta nueva tendencia y podamos disfrutar en pequeños bocados de nuestra maravillosa cocina.
Bravas, ostras, mini sándwich de jamón, queso y trufa, buñuelos de bacalao, ensaladilla, croquetas de jamón y calamares con setas y alcachofas. Al postre no pudimos llegar. Todo ello buenísimo.
En resumidas cuentas, restaurante de visita obligada con una RCP extraordinaria.