Restaurante Restaurante 18 en Valencia
Restaurante 18
País:
España
Provincia:
Localidad:
Cód. Postal:
Tipo de cocina:

Añadir vino por copa

Precio desde:
24,00 €
(precio más bajo introducido por un usuario)
Nota de cata PRECIO MEDIO:
29 €
Nota de cata VALORACIÓN MEDIA:
6.4
Servicio del vino SERVICIO DEL VINO
5.4
Comida COMIDA
7.2
Precio medio entorno ENTORNO
5.8
RCP CALIDAD-PRECIO
7.3
Opiniones de Restaurante 18
OPINIONES
19

Para los que nos gusta probar cosas nuevas pero a un precio asequible. Es verdad que hay platos más acertados que otros y que hay que dejarse llevar un poco por la intuición, pero esto pasa en muchos restaurantes. Relación calidad-precio-originalidad muy buena

Barrio tranquilo, fuera del "broadway" del ensanche. Local suficientemente reducido para evitar ambientes ruidosos, más propios de bares de polígono. Carta muy imaginativa, creativa, elegante, amplia y a un precio más que ajustado, 21 € por entrada, plato y postre. Hay renovación total de carta según las estaciones: primavera, verano, otoño, invierno. Al frente de los fogones hay un joven chef nacido en Londres de ascendencia pakistaní, que es una mente privilegiada para la cocina, Ali es un pequeño (porque es de estatura reducida) genio. Los postres, muy vistosos y sabrosos pero ligeros se elaboran al momento y por tal se eligen al hacer la comanda. Salsas orientales, pistachos, sobre materia prima selecta. Suele recurrir al rape, calamar, pollo y ternera, en deliciosas combinaciones. Reservar viernes y fines de semana. Demasiada rotación de personal en sala, por desgracia es habitual en muchos restaurantes y este no se libra. Ali tiene buen criterio para el vino, pero yo me decanto por el Cava Carlota Suria.

Restaurante cuyo mayor atractivo es poder realizar un menú a 21€ (primer plato, segundo plato y postre) eligiendo cualquier plato de la carta. Los precios de la carta son simbólicos, ya que lo lógico es aprovechar la posibilidad del menú.
La cocina es imaginativa, con ciertos toques orientales y se puede comer mejor o peor en función de la fortuna a la hora de elegir los platos. Algunos francamente buenos, como la terrina de pollo y otros flojitos, como el ravioli abierto relleno de marisco. Con los postres tres cuartos de lo mismo.
La carta de vinos reducida, pero con algunas referencias interesantes y copas mejorables.

Aunque un poco escondido, una vez dnetro te transporta a un sin fin de placeres culinarios.
La cocina es muy buena a nivel de cuaquier restaurante internacional
El ambiente es distendido y agradable
Muy recomendable, sobre todo para salidas romanticas

Local acogedor, con encanto y elegancia. Pocas mesas, y bastante tranquilidad.
Comida interesante sobre todo por el precio. Es original, aunque quizá le falte algo de profesionalidad. Destaca la calidad de los postres. Buen precio para un menú de 3 platos.
Carta de vinos algo escueta, aunque con buenas referencias.

En definitiva un lugar interesante, con buena RCP, aunque sin demasiados lujos.
Por cierto, un poco de simpatía no le vendria mal a la camarera. No tiene ni pizca de gracia..

Lo que más me ha gustado es el local: colores agradables, mobiliario cómodo y moderno a la par que elegante, vajilla blanca de formas variadas, etc... Quiza los servicios no estan a la altura.

La comida buena. Tomamos el menú de mediodía a 12 €: ensalada del Chef con salsa de mostaza i lomo de cerdo con gelée de manzana. Lo mejor el postre: una espécie de flan de limón i helado de vainilla muy sabroso. Los sabores son acertados, pero las texturas i presentaciones (sobretodo en las guarniciones del segundo) son bastantes flojas.

El servicio bastante distante y la carta de vino muy reducida. Tomamos Ramón Bilbao. Con el menu y dos tercios de Calsberg: 26 euros por persona. En definitiva: se puede repetir.

Restaurante agradable, buena atención, aunque espacio algo reducido. Muy buena propuesta de menú (confeccionado a tu gusto entre una selección de primeros, segundos y postres) a 18 euros. Bastante bien los platos, aunque creo que en algunos hay elaboraciones excesivamente simples, y otras propuestas (el rabo de toro en hojaldre) no me acabaron de gustar. Carta de vinos corta, tomamos Inurrieta y un chileno, Santa Digna, menos acertado que el primero. Lo mejor, la RCP, bastante difícil de encontrar hoy en día. Más recomendable para cenas de pareja que para reuniones de amigos.

Pequeño restaurante al que se le ha sabido sacar un excelente provecho. Colores acertados y comodidad para el comensal. Correcta vajilla, mantelería y cubertería.
Cocina internacional con algunos altibajos, como la mousse de foie que desmerece el resto de platos, con una calidad excelente. Recomendaros la tortita de queso de cabra con cebolla roja y ensalada. El pescado muy bien trabajado también y de gran calidad.
La bodega es algo pobre pero con referencias interesantes y a buen precio. Las copas algo gruesas pero con buena geometría, aceptables.
El mayor fallo de este restaurante es la despreocupación por los pequeños detalles, por el servicio, la lentitud de la cocina cuando solo estaba nuestra mesa de dos... Una lástima porque se nota una gran maestría en los fogones que no acaban de armonizar con la sala. Tal vez sea por el precio que ofertan, un menú de esa calidad por 18€ es un verdadero regalo, por lo que tal vez no vean necesario esforzarse tanto en los pequeños detalles para lo que, al fin y al cabo, van a cobrarte.
De todos modos recomiendo su visita y espero su evolución en breve. Volveremos

Muy grata sorpresa!
Algo difícil de encontrar al menos en la primera visita, una vez lo encuentras, vale la pena la “búsqueda”!
Local de reducidas dimensiones, no se muy bien como puede resultar cuando este lleno, pero con 3 / 4 mesas como ayer, la verdad es que resulta muy intimo, romántico y agradable, a pesar de lo pequeñas que son las mesas.
Cocina Internacional Creativa, con multitud de matices, pinceladas e influencias de todo el mundo (Cocina Francesa, Italiana, Árabe, Oriental, Mediterránea...) Destacar los platos con Cous Cous. Muy interesante rotación de carta mensualmente. Muy destacable también la Repostería 100% casera, que hay que pedir de inicio, cuando haces la comanda.
Interesante también la bodeguita, aunque algo reducida, pero con algunas propuestas interesantes a buen precio.
Resto de detalles: Mantelería, Cristalería, Cubertería y Vajilla, todo correcto!
Servicio Joven y políglota, se habla Francés, Ingles...
En Resumen: Restaurantito Kuko y muy agradable, para disfrutar de una relajante velada a un precio mas que comedido: RECOMENDABLE!

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar