A ver si cunde el ejemplo y este tipo de iniciativas se extienden más por el territorio nacional, ya que con una estrella michelin es precio es incomparable. Lo único que se echa de menos es algun plato para elegir a carta, aunque fuesen pocos, por si se quiere ampliar algo mas el menu.
Saludos.
Qué invento internet¡¡¡¡
SERVICIO DEL VINO:
8.5
8.5
COMIDA:
8.5
ENTORNO:
7
CALIDAD-PRECIO:
10
sin páginas como Verema, jamás hubieramos rebuscado y encontrado esta maravilla en León.
Nos encantó¡¡
Restaurante pequeño, creo recordar que conté 8 mesas. Cocina a la vista. Decoración moderna y acogedora.
Un único menú que cambian semanalmente según lo que haya por el mercado. Un aperitivo, dos entrantes, pescado, carne y postre.
- Morcilla de León, sabayón, patata y berza.
- Agua de gazpacho en geleé, cecina, tomatitos, aguacate y helado de tomate.
- Arroz de bonito en moviemiento, vizcaina y mahonesa de guindilla.
- Rape asado, jugo de garbanzo y carabinero.
- Carrileras ibéricas, cebolleta, almendra y melocotón.
- Moras en textura y crema de queso.
Todo el menú a un alto nivel destacando para nuestro gusto el rape.
Servicio perfecto, muy atento a todo.
Mención especial a la carta de vinos, cafés y licores. Presentada en un Ipad de fácil manejo. Suficiente para mi gusto y con un cargo al cliente de risa comparado con Madrid. Ofrecen la opción del maridaje que por lo visto fue la más demandada. Nosotros optamos por un champagne rosado para todo el menú: Cedric Moussé Rosado a 34 €.
El menú al precio de 38 € IVA incluido. De risa para lo comido. Nos comentó el dueño que han recibio un premio recientemente al mejor restaurante de España en calidad/precio.
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Realmente uno de los puntos fuertes del cocinandos es su RCP,(muy buena), pero estas hablando de León , donde un resturanteque cobrara 80€ por menu, no tendria gente (salvo algo tipo Can roca, el bulli...o similar que hiciera que la gente peregrinara a León para algo más que hacer el camino de Santiago), estoy convencido que si este restaurante estuviera en Madrid los precios no serian tan economicos. Saludos
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en respuesta a gavelar Ver mensaje de gavelar puede que tengas razón pero sigo pensando que el precio es imbatible. Lógicamente los alquileres e incluso puede que los sueldos sean inferiores a Madrid. Pero también hay restaurantes que no están en Madrid, donde los precios son más altos y personalmente no he disfrutado tanto como aquí.
Afortunados los que lo tenéis cerca.
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