Información de Premio Terroir
- Portada
Peter Sisseck recibe el premio Terroir de la Universitat Politécnica de Valencia
_col.jpg?1433297684) |
El pasado 6 de noviembre, en un acto que tuvo lugar en el Salón de Actos de laE.T.S. Ingeniería Agronómica y Medio Natural, el reputadoenólogo danés Peter Sisseck, afincado en España desde la década de los 90, recibióel Premio Terroir otorgado a la bodega que él fundó y de la que es enólogo: Dominio de Pingus. La ETSIAMN otorga el Premio Terroircon el objetivo de reconocer los méritos y esfuerzos que realizan las bodegas que defienden la cultura del vino de Pago. El premio le fue otorgado a través del Grupo Terroir Vitícolaespecializado en el estudio y desarrollo de las diferentes técnicas para el conocimiento de los pagos vitícolas,en reconocimiento asu manejo e interpretación del terroir, por el trabajo de las cepas viejas de la... |
La Bodega de Peter Sisseck, Dominio de Pingus, recibe el premio “Terroir” de la Universidad Politécnica de Valencia
La Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica y Medio Natural, y La Cátedra UNESCO, Patrimonio y Cultura Vitivinícola de la Universidad Politécnica de Valencia han...