Bodegas Habla

Bodegas Habla: un referente del vino de lujo del futuro

Miguel Ángel consideraba a su Moisés como su creación más perfecta. La leyenda cuenta que, al terminarlo, el artista golpeó la estatua y le ordenó “¡habla!”, sintiendo que la única cosa que le faltaba por extraer del mármol era la propia vida.

En homenaje al genial artista italiano y con ese mismo espíritu de perfección, Bodegas y Viñedos de Trujillo presenta sus vinos HABLA; unos caldos sobresalientes, que apelan a los sentidos y al disfrute de las cosas exquisitas. Vinos de lujo, con una concepción moderna y que aúnan la máxima calidad con la originalidad; desde los métodos y procedimientos de elaboración hasta los últimos detalles de su presentación, con especial mimo en todos los aspectos de diseño de marca y de producto.

Igual que el arte, la naturaleza crea obras únicas, por eso cada Habla, fruto de la esencia del terruño, de la expresión de las distintas variedades de uva y de unas condiciones climáticas que no se volverán a repetir, es un producto exclusivo e irrepetible. Cada vino que salga al mercado será una joya de limitada edición que tendrá asignado un número distinto, símbolo de su exclusividad. Un lujo contemporáneo que sorprende no sólo por su excepcional calidad sino también por el rompedor diseño de su botella.  Las botellas son de cristal negro italiano y en cada una de ellas va impresa la marca Habla, reflejo del compromiso de calidad de la bodega. La forma de la botella es diferente en función de la uva utilizada y de las sensaciones que sugiere su contenido y el número del vino aparece en distinta posición y ubicación. Hasta la cápsula es toda una muestra de creatividad, ya que susurra a los clientes los sabores que se esconden en su interior.

Los Vinos Habla

Tras ocho años de esfuerzo y dedicación, Bodegas Habla presentó, en el año 2005, en el mercado los tres primeros vinos Habla, pertenecientes a la añada de 2005, la primera que ha conseguido alcanzar los exigentes criterios de calidad de la bodega. Habla N° 1, el robusto monovarietal de Cabernet Sauvignon, presenta aroma de eucalipto, romero, tomillo, jara, menta, humo y pan tostado. Por su robustez, se presenta en una botella troncocónica que evoca lo masculino. Habla N° 2, el Tempranillo, recuerda a cereza, fresa, mora, toffe, moca, arándano y pimienta, un vino fino y sutil, muy femenino, que se presenta en una botella de estilo borgoñés. Por su parte, la exuberancia de Habla Nº 3, 100% Syrah, con aromas a violeta, clavel, lila, vainilla, regaliz y clavo, está representada por una botella provocativa de hombros cuadrados. Tres botellas, tres personalidades, porque, a diferencia del silencioso Moisés de mármol, Habla tiene mucho que decir.

Sobre Bodegas Habla

La aventura empresarial Bodegas Habla comenzó mapa en mano en busca del terreno perfecto para la plantación de las cepas. Tras analizar palmo a palmo diversas regiones de España, fueron precisamente el suelo pizarroso y el clima de Trujillo, los que proporcionaba las características ideales para hacer un vino de alta calidad y baja producción: tierra ácida, escasa humedad y fuertes contrastes térmicos día-noche. Así, de espaldas a esta histórica localidad, cuna de Francisco de Pizarro, se plantaron cepas de Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Frances, Malbec, Tempranillo y Syrah. El moderno edificio que alberga la bodega, ha obtenido el Premio de Arquitectura de Extremadura 2000-05, concedido por el colegio de arquitectos. Se trata de una pieza única de estructura innovadora construida en acero y cristal, perfectamente integrada en el entorno y cuya construcción favorece que los procesos se hagan por gravedad para no dañar el producto final.

En cuanto al método de producción, Bodegas Habla combina la tradición, mediante un proceso completamente ecológico en el que no se utilizan productos químicos y en el que se seleccionan las uvas manualmente, y las nuevas tecnologías. Incluso se han introducido procedimientos que hasta ahora no se utilizaban en España, como el análisis de los precursores aromáticos de la uva o la medida del carbono isotópico C-13. Todas las fases del proyecto están controladas y estudiadas por los mejores expertos, incluso, se ha divido el viñedo en 64 parcelas de forma que cada mínimo detalle es identificado rápidamente. Todo ello, responde al firme compromiso de la bodega con el mercado: que cada vino Habla tiene que ser un vino excelente.

Bodegas Habla se suma a la nueva tendencia del diseño de modernos edificios para albergar sus vinos. Los caldos españoles, ya no se conforman con un lugar donde reposar y madurar. La calidad de los vinos se plasma también en el diseño vanguardista de sus bodegas que invitan a ser visitadas y a ser disfrutadas. En sus más de 20.000 m2 de edificación se combinan espacios dedicados la elaboración y presentación del vino(sala de catas, vinoteca), con espacios representativos (museo, auditorio, sala multimedia) o de ocio (restaurante, hotel, spa, etc…)

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