Kabuki abre restaurante japonés en Valencia. Komori, en el Hotel Westin

Os remito a la noticia que leí en el Valencia Plaza sobre el tema. Últimamente la hostelería se mueve mucho pero el rincón oriental se ha quedado estancado y ya era de agradecer alguna novedad y si es de este calibre más todavía. Hace unos años Shibui intentó abrir restaurante en el local que hay al lado del convento de la Trinidad pero al final las presiones de las monjas y el vecindario se cargaron el proyecto y ello a pesar de que ya estaban reformando el local.

http://www.valenciaplaza.com/ver/61058/komori--un-japones-con-estrella.html