Los jefes de cocina de El Bulli abren Compartir, un nuevo restaurante en Cadaqués
Re: Los jefes de cocina de El Bulli abren Compartir, un nuevo restaurante en Cadaqués
Ver mensaje de JeronimoBueno, el primero que vaya que ponga comentario, a ver, a lo mejor hasta soy yo, veremos.
No se, en Cadaqués con ese "equipo" bulliniano parece fácil triunfar, pero me temo que aunque la oferta puede ser excelente y la idea de compartir muy de moda ( aunque tu no lo entiendas y mates por un trozo de ventresca y tomate ), me da que más de uno se puede sentir defraudado, ya avisan que no tiene nada que ver con el Bullí, y los jefes de cocina, por lo que veo, aparecerán , coordinarán y poco más, repito, . . . . veremos
Re: Los jefes de cocina de El Bulli abren Compartir, un nuevo restaurante en Cadaqués
Ver mensaje de harddiskbcnBien nivel tecnológico, si señor, aquí el Jerónimo y servidor ya vamos por el WhatsApp, y progresando, lo de los GT´s lo llevamos algo mejor, así que a ver si un día se tercia y damos buena cuenta de unos buenos GT´s, en el Melitón, en la terraza de al lado ( soberbia ) o en la terraza de la cala anterior al PlayaSol ( Im Pre Sio Nante ).
Ya nos contarás tu experiencia en El Compartir CDQ.
Re: Los jefes de cocina de El Bulli abren Compartir, un nuevo restaurante en Cadaqués
Ver mensaje de CraticuliGracias, no pinta nada mal....
Re: Los jefes de cocina de El Bulli abren Compartir, un nuevo restaurante en Cadaqués
Ver mensaje de manubcnLo que me extraña es que no hayas ido ya, cuando hablaba de que alguien seguro que se me adelantaba ya sabes a quien me refería, ¿no?
En cuanto a la idea lo de “compartir” ya veremos, si me gusta un plato lo quiero para mi solito.
Re: Los jefes de cocina de El Bulli abren Compartir, un nuevo restaurante en Cadaqués
Ver mensaje de CraticuliTengui!
Re: Los jefes de cocina de El Bulli abren Compartir, un nuevo restaurante en Cadaqués
Ver mensaje de manubcnSi no fuera por la mujer, los niños y los perros...... después de una noche de juerga, ver salir el sol la noche de San Joan en Cap de Creus, con un GT o un chocolate con churros en la mano, no tiene precio.
Re: Los jefes de cocina de El Bulli abren Compartir, un nuevo restaurante en Cadaqués
Ver mensaje de manubcnBuenos cocineros lo son, pero tant apresión mediatica... me molesta: El Periodico, El Pais Viajero, la TV3 (la nostra), la premsa del corazón, la prensa de trapos, mi hijo, mi mujer... sospecho que no es gratuito. Por cierto, por las fotos deduzco que se ha instaldo donde antes estaba Cal Gianni, antiguo propietario de un restaurante de pasta y otras coas buenas en la calle sanjoanistas, junto a Balmes en BCN.
En otro orden de cosas. A mi me interesa la honestidad (Ferran lo era) y no las moderneces por quer si. Por ejemplo, en CDQ recomiendo Can Rafa, si te conoce y la caes bien, entonces suena la flauta y te sirve una materia prima excelent, no maltrada... servicio, si mas no, peculiar. O Es Baluart, probablemente de lo mejor de CDQ, ecelente materia prima, interesante carta de vinos y buen servicio, a la antigua (impagable el set de salsas cuandi pides cualquier pescado a la plancha). Casa Nun últimamente me ha defraudado. El resto (El Gato Azul, Nord Est,y otras moderneces...) correcto. Un caso aparte es la Gritta, claro.
Lo dicho, veremos.
Re: Los jefes de cocina de El Bulli abren Compartir, un nuevo restaurante en Cadaqués
Ver mensaje de manubcnUasap! es lo maximo de moderno! Mis hijos no paran por lo deduzco que es "cool" utilizarlo, siempre y cuando mis hijos puedan catalogarse como "cool" o "trendy's", claro.
Meliton. Buenas vistas, buen servicio, un poco caro. Playa Sol. Uno d elos mejores Hoteles del mundo y su jardin interior... Que decir... Solo dos palabrOs FAN Tastico!
Ci vediamo!