¿Cuál es el postre de restaurante, que más os ha impresionado o marcado?
Re: ¿Cuál es el postre de restaurante, que más os ha impresionado o marcado?
A mí, aunque se que ahora es muy común, fue un coulant de chocolate relleno de trompeta de la muerte y helado de ceps en el restaurante Arbequina de Castellón. Me impresionó, era la primera vez que veía el coulant. Saludos a todos.
Re: ¿Cuál es el postre de restaurante, que más os ha impresionado o marcado?
En Atrio, en Cáceres, un helado de torta del casar con aceite de oliva.
De acuerdo que no soy muy goloso, pero aquello fue una sorpresa deliciosa que me permitió seguir con el tinto...
Re: ¿Cuál es el postre de restaurante, que más os ha impresionado o marcado?
Ver mensaje de Juan1979Desde hace varios lustros, la crep de crema catalana con almendra amarga de La Glorieta del Castell. Ni sé las que me he comido a fecha de hoy... :-)
El que más me ha sorprendido: tarta de queso de El Cañadío. Fue la primera tarta de queso que me gustó. La 2ª, y última, no es de restaurante. Fue la del amigo Samwe ;-)
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: ¿Cuál es el postre de restaurante, que más os ha impresionado o marcado?
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ademas tenia del helado,queso tambien del casar.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: ¿Cuál es el postre de restaurante, que más os ha impresionado o marcado?
Ver mensaje de XeftomLa gracia del helado frito es que continúa helado estando frito. La leche frita sólo tiene el nombre. Ambos buenísimos y sencillitos.
Dos postres que me sorprendieron, sencillitos y nada pijos.
Helado de vainilla con chocolate negro fundido. Ya sé, un clásico.
Helado de turrón bañado en ratafía. Este algo más original.
Soy flexicarnívoro y a la comida vegana la llamo guarnición
Re: ¿Cuál es el postre de restaurante, que más os ha impresionado o marcado?
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ARROP : calabaza, yogur y jengibre
Re: ¿Cuál es el postre de restaurante, que más os ha impresionado o marcado?
Ver mensaje de XeftomVolcán en erupción con lava de chocolate, en el Río Asón de Ramales de la Victoria (Cantabria). En su mejor momento (lamentablemente el restaurante comenzó su desaparición con el fallecimiento de su alma mater, Enrique Galarreta) tenía una serie de postres que eran verdaderas obras de arte tanto en su aspecto como en su sabor.
Saludos, Eugenio
https://twitter.com/EuSaenz
Re: ¿Cuál es el postre de restaurante, que más os ha impresionado o marcado?
Ver mensaje de XeftomNo sé que te encontrarás. Esas comidas eran hace unos cuantos años. Julián falleció y de su señora, no sé pero por los años transcurridos, me imagino que tamíén. Me informaré y te diré. Y
Saludos desde Cantabria.