El futuro: comer insectos (Mikel López Iturriaga)

Pero macho, si es lo mejor que hay en el denostado y turbio mundo de las vísceras....

Un día estábamos cenando en grupo y había una chica que era brasileña. Pedimos criadillas para el centro y la tía poco menos que se adueñó de la fuente y no había manera de que la soltara.
Entonces preguntó con su encantador brasileño, "¿qué es esto?"
Y mi cuñado le contestó ante la risotada general: "Los co-jones del toro". No veas cómo soltó la fuente y cómo la miraba luego de reojo y con cara de desconfianza...
:)))))))))

Como bien dices es un problema de educación... O no tendría hambre el primero que se comió una langosta...? No hay tantas diferencias entre la langosta y un grillo, por lo menos de feos...

Cuando empiecen a servirlos algunos grandes chefs, es probable que se empiecen a poner de moda...

Ya me las daban de pequeño, y sesos. Tenías que ver a mi suegro como se come las cabezas de cordero, rasca alrededor del ojo apurando y todo eso, pero como que no. No paso de la lengua.

No se, sacais cada cosa...supongo que con los cochinos haran experimentos y vete a saber qué nos dan en cada racion de embuchao... pero esto de los insectos será el futuro seguramente, incluso con botritis ingerimos algo...pero no me veo comiendo polillas como si fuesen pringles mientras veo a Gabilondo entrevistar a los de Gran hermanao...
Lo más raro que he comido es cuando me trago tambien los ojos de la angulas

jo....der Pedro, el primero que se comió una ostra tenía que tener un hambre de cojo... Es una cuestión culltural. Estamos viejos, pero las generaciones que están por venir, los nietos de mi hija, por ejemplo, vete a saber qué comen, que beben, con qué se drogan y cómo fornic.... Vete tú a saber. Yo ya estoy viejo. Prefiero mi potaje con un buen tinto joven o, como mucho, unos sesitos de cordero con amontillado, por ejemplo un NPU, barato y con talento. Te digo, Pedro, que somos mayores y el mundo es de los que vienen.

Un abrazo de los gordos!

Y claro, no es lo mismo unas gambas a la plancha que unos grillos!! Más que nada por el color, aunque reconozco que los calamares troceados en su tinta marca Cuca están de escándalo (y tienen casi el mismo color, seguro).