Recetas con Salmón (de grandes superficies, de supermercado): cómo y con qué lo preparais?

En mi casa se suele hacer a la sal acompañado de una vinagreta de tomate.

No sale grasiento y se acompaña bien.

Jo,que recuerdos del salmón de Finlandia!!!,no recuerdo haber comido uno asi de bueno en ningun otro lado.Mi ex es de Lapperanta y recuerdo que lo pescaba mi suegro y lo ahumaba en un pequeño chamizo.Lo solíamos comer ahumado con algunas hierbas y una salsa de queso fresco sin mas para no enmascarar su gran sabor y luego las famosas empanadillas de Karelia,¡Hyvää ruokahalua!.

Si es que el salmon en finlandia es los más!!!

Ahora hasta lo pescan en los estadios de futbol...

http://www.zappinternet.com/video/hobLzuNfaK/

saludos

jajaja, si pensaba por un segundo que le habia dado un ataque al compañero del suelo, jajaja.

Desde luego que forma de convulsionarse!!!

Aquest salmó el prepara la meva dona, però amb salmons de més de 3 quilos i només amb anet, sal i pebre. A l'estiu fem un pastís de patata farcit amb el salmó, tàperes, pebrot vermell escalivat i ou dur ratllat. Per a decorar el pastís, el cobrim de mahonesa i posem al damunt tires de salmó i pebrot escalivat, i unes tàperes. Els nens s'ho mengen sense problemes
;-)

Salutacions :-)

Una receta que he hecho hace un par de semanas (despues de verlo en Canal Cocina) y que es superfacil y esta muy bueno:
Marcar en la sarten unos lomos de salmon salpimentados a fuego fuerte. A continuación añadir el zumo de dos limones ( si es para un par de raciones) y dejar reducir unos 8 minutos (depende del grosor de los lomos) y al final añadir una cucharadita de miel removiendo para que se mezcle con el jugo. Retirar del fuego y emplatar

Pues con las papas sancochas y unas ramitas de eneldo...una lapinkulta al lado es el no va más!