Recetas con mijo
Recetas con mijo
Tengo un paquete de mijo pelado en casa que compré en una tienda de estas de productos ecológicos y hoy me he dado cuenta de que está apunto de caducar. Lo tenía allá sepultado en el fondo del armario y, en fin, pues se me ha despistado. Qué puedo hacer con él? Supongo que lo puedo utilizar como pasta para hacer una sopa, pero seguro que alguno de vosotros me dará ideas para darle un mejor uso. Gracias,
Ferran
Hay dos cosas infinitas: el Universo y la estupidez humana. Y del Universo no estoy seguro. Albert Einstein.
Re: Recetas con mijo
Ver mensaje de Obiwan Ferran¿Qué es el mijo?
Re: Recetas con mijo
Ver mensaje de Obiwan FerranRe: Recetas con mijo
Ver mensaje de JeronimoTiene muy buena pinta, pero no se yo si el mijo lo puedo usar como el cus-cus. Yo diría que son un poco diferentes. De hecho, el cus-cus es una sémola de trigo y en cambio el mijo es un cereal diferente del trigo. No se, a ver si ahora que van volviendo los veremeros al redil hay alguien que me de ideas. Toc, toc! Hay alguien por ahí???
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Re: Recetas con mijo
Ver mensaje de Obiwan FerranAquí no queda nadie, nos han dejado de guardia a nosotros y los que de verdad saben, están todos por ahí de farra. Porca miseria!
Re: Recetas con mijo
Ver mensaje de Obiwan FerranSólo conozco la crema de mijo. Me la dieron a probar una vez, y no me quedaron ganas de repetir. Casi me decantaría por el tabulé...
He encontrado la receta de las croquetas de mijo, que no conocía, y que parece algo mejor, pero me sigo decantando por el tabulé de mijo.
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Recetas con mijo
Ver mensaje de FrancescfOk, gracias Francesc. Te haré caso y probaré con el tabulé que tiene muy buena pinta. Disculpa por no contestar antes pero he estado fuera unos días y he aprovechado para olvidarme de internet y hacer una pequeña desintoxicación, que ya tocaba. Saludos,
Ferran
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Re: Recetas con mijo
Ver mensaje de Obiwan FerranPues ya contarás qué tal te va con el tabulé :-)
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