Resturantes que tabajen la carne de caza en Valencia y Alicante
Re: Resturantes que tabajen la carne de caza en Valencia y Alicante
Hola "Dada", como muy bien te ha dicho otro forero, aunque no dudo que haya algún restaurante en Valencia capital que trabajen bien la carne de caza, yo no conozco ninguno, por lo que me uno a la recomendación que ya te han dado de que enfiles tus pasos en dirección Cuenca y verás como a partir de Requena y subiendo dirección Madrid la carne de caza comienza a tomar cada vez más protagonismo en las cartas, eso sí siempre teniendo en cuenta la temporada en la que estamos y precisamente el verano no es la mejor época para degustar este tipo de platos que, en cambio, si están en todo su esplendor en otoño-invierno. Una última recomendación, hay un forero que te ha recomendado el restaurante El Palén en Segorbe, ni se te ocurra!, y para saber porque te digo esto sólo tienes que repasar las críticas de dicho restaurante aqui en esta página donde encontrarás la mia y sabrás por que no te recomiendo este sitio bajo ningún concepto. Un saludo.
Re: Resturantes que tabajen la carne de caza en Valencia y Alicante
Ver mensaje de Rafa72El Palén, madre mía!!!!! Nosotros comimos allí un día y pasamos un par de noches en su hospedería. Comer, comimos de lujo, pero ya en el comedor oías quejas, pero tabmién halagos.
Eso sí, en su hostal no recomiendo dormir, porque oías hasta cómo se cambiaba la compresa la de arriba... Terrible!!!!
Una barrica de vino puede realizar más milagros que una iglesia llena de santos