Valoración de restaurantes: ENTORNO, ¿qué engloba?

Buena y científica propuesta.
saludos cordiales

Yo creo que estaría bien dividir esa categoría en dos...interior y exterior. A mi tambien me pasa que a veces me lio un poco con esto. Hay restaurantes bonitos en sitios horrorosos....y me cuesta poner esa nota.

Gracias, maestro!!! Ahí estamos, sacando punta al lápiz. Saludos también para tí.

Totalmente de acuerdo con lo del comentario, al menos en mi caso. El último restaurante del que he opinado, he dejado muy claro en el comentario lo que estoy valorando.
Echo en falta comentarios más completos, que incluyan las impresiones y detalles acerca de la decoración, comida, carta de vinos, servicio,... No creo que sea suficiente poner que el restaurante es bonito, y el servicio, agradable. Hemos de intentar dar más información para que la gente se haga una idea lo más amplia posible de lo que se puede encontrar en su visita.

Un saludo.

Bueno, el entorno, es magnifico, pero entonces los viejos y maravillosos restaurantes de las ciudades, pueblos y villas, perderian puntuación, por otra parte, la sonoridad, depende mucho además de la vejez del local, también la ubicación provincial o extranjera, por ejemplo no es lo mismo comer en una sidreria muy buena asturiana que en un buen restaurante catalán, el porque ', simple, los asturiano parecemos cantantes de opera, chillamos demasiado, por contra los catalanes hablan mucho mas suave, se está mas agradable por tanto en este restaurante.
Creo que la valoración es dificil y basicamente debe de contener una decoración bonita, una cuberteria adecuada, el papel no debe aparecer, una buena carta de vinos, un material fresco y de la zona y una esmerada cocina, y desde luego, cada restaurante deberia de tener un plato o dos cuando menos único.
Bueno es mi idea que puede no estar acertada claro.
Un saludo

Pues sí, Asturtrasgu, tienes toda la razón. Como diría el sabio "todo es relativo".

Slds

P.D.: "Asturtrasgu" quiere decir algo en bable?. Lo leo y me viene a la cabeza: trago asturiano

Yo en entorno siempre me refiero a la ubicación geográfica y lo que hay alrededor del restaurante.

Encantado de "hablar" contigo G-M, no no quiere decir nada, cuando me registre puse Trasgu y estaba ocupado entonces puse lo de astur unido, en todos (3) los foros me registro como Trasgu.

Trasgu es uno de los personajes de la mitologia astur, asi como La Xana, El Cuelebre, El Nuberu, etc. etc., simplemente.
Un saludo amigo