Los 5 mejores quesos españoles.

No se me ocurre una manera mejor de coronar una buena comida que con una tabla (carro/rueda/ruleta) de quesos.

Si tuvierais que seleccionar los 5 mejores quesos de España,, "in crescendo" según su intensidad...

¿Cuáles serían esos cinco mejores quesos de España?

Ahí va la mía:

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• Patamulo (Aragón / Semi-curado / Oveja)

• Torta del Casar (Extremadura / Cremoso / Oveja)

• Campo de Belmonte (La Mancha / Curado / Oveja)

• Gamoneu (Asturias / Pasta dura, ahumado / Vaca, con cabra y oveja)

• Picón de Tresviso (Cantabria / Azul / Cabra, con vaca y oveja)

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Saludos

G-M.

No tenias que haber dicho lo de la intensidad puesto que los manchegos mismo dan para un propio ranking, ahora estoy comiendo uno untado en manteca que es una auténtica delicia. De todas formas ahí van los míos segun intensidad de arriba a abajo:
- Manchegos (generalizando, que conste).
- Idiazabal.
- Roncal.
- Los Ibores.
- Torta del Casar.
- Picón de Tresviso (solo me atrevo con sidra).

Saludos

Mójate, mójate.. y dime qué manchego... ;-)
(¿los has puesto en el nivel más bajo de intensidad?)

Saludos

....pues eso, queso.

Ese en concreto que menciono estaría por arriba ¿sigo?, ¿siiii?, reconoce quien es mas guapo y lo diré.

Tú. :(
Veo que coincidimos con el Picón de Tresviso. :) Es espectacular, mmmmmm

El manchego en cuestión es el Vega de Sotuelamos curado en manteca 17,50 € kilo, pero no te pierdas toda la gama de la marca empezando por el tierno 12,50 € kilo, todos de oveja como es natural. No nos podemos olvidar de algunos castellanos como por ejemplo el Pock, Manchenieto, Bofard (la quesería mas antigua), etc.

Mi elección sería

Torta del Casar
Bofard Reserva Especial
Payoyo semi curado (cabra y oveja)
Payoyo curado (Cabra y oveja)
Picón de Tresviso (este lo único difícil es el maridaje lo único un px de los densos o similar)

Bueno, bueno!
Tres selecciones, tres Picones!
Yo pensaba que era más inusual!