Bodega del mes - Espelt Viticultors del Empordà
D.O. Empordà
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Barcolobo 2012 es explosión aromática de gran complejidad y equilibrio. Es un vino original y diferente.

¡Que nos den morcillas¡ Maridaje (11/12)

Respuestas: 95
Panconjamon
Panconjamon
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a Francescf
27/12/10 (18:48)
Re: ¡Que nos den morcillas¡ Maridaje

ponle una cosita que te pega un pitío al móvil cada vez que haga una compra con la tarjeta..ah,que ya no me acordaba que tu no tienes móvil.
el tema consorte desde luego es importante

Francescf
Francescf
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a Panconjamon
28/12/10 (10:47)
Re: ¡Que nos den morcillas¡ Maridaje

Lo del aviso al móvil ya lo tenemos, pero avisa al móvil de mi mujer ;-P

argug
11/04/12 (18:18)
Re: ¡Que nos den morcillas¡ ¡morcilla vegetal¡

http://www.diariodegastronomia.com/nutricion/dietas/11666-lanzan-una-morcilla-100-vegetal.html

"Una marca de embutidos ha sacado a la venta una morcilla 100% vegetal, un producto fabricado sin utilizar ningún tipo de grasas de origen animal y que por lo tanto resulta muy recomendable para quienes deseen mantener una dieta equilibrada, pero sin perder el sabor tan característico de la morcilla clásica".

"El producto tiene su origen en la tradición culinaria de la huerta de Murcia"

"La marca de embutidos, De Bandera, que ahora comercializa la morcilla vegetal"

¿Los de la zona de Murcia la habeis probado?

Otilio Haro
Otilio Haro
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a argug
11/04/12 (18:23)
Re: ¡Que nos den morcillas¡ ¡morcilla vegetal¡

Pues si la tripa es de origen animal, habrá que advertir a los vegetarianos.

argug
argug
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a Otilio Haro
11/04/12 (18:27)
Re: ¡Que nos den morcillas¡ ¡morcilla vegetal¡

Será, como se ve en algunos chorizos, sintetica.

Otilio Haro
Otilio Haro
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a argug
11/04/12 (18:46)
Re: ¡Que nos den morcillas¡ ¡morcilla vegetal¡

Pues según el árticulo, no. Pone que no tiene nada de origen animal, a excepción de la tripa. Me parece raro, pues un producto así, se saca sobre todo pensando en los vegetarianos.

argug
argug
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a Otilio Haro
11/04/12 (19:02)
Re: ¡Que nos den morcillas¡ ¡morcilla vegetal¡

Tienes razon, no me habia dado cuenta de esa frase, casi al final.

G-M.
G-M.
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a argug
11/04/12 (21:17)
Re: ¡Que nos den morcillas¡ ¡morcilla vegetal¡

Oye, Gabriel, tú que eres "nutricionista", jeje... ¿la morcilla normal engorda mucho?
Al fin y al cabo es sangre y arroz... Si la haces cocida por ejemplo, no tiene porqué engordar excesivamente, ¿no?
Un abrazo